23 апрель 2024 0 1 2 3 4 5 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі тексеру Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі тексеру қорытындысы 📍2024 жылдың 23 ақпан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөнінде мектеп директоры А.Н.Канабекова асхана, ас блогының санитарлық-гигиеналық, жалпы жағдайын бақылау мақсатында тексеру жүргізді. Тексеру барысында ас блогының қызметшілерінің киімінің, қолының тазалығына баса назар аударылды. Мектеп медбикесі Б.Турысбаева жүргізетін журналдары, асхана қызметкерлерін қадағалау журналы уақытылы толтырған. Тексеру барысында асхана іші жарық, санитарлық жағдайы ұйымдастырылған. Мектеп асханасына Тексеру барысында қол жуғыш құралдары бар. Қойма бөлмесінде көкөністер: картоп, сәбіз, пияз - орналасу тәртібі дұрыс жолға қойылып, арнайы жәшіктерге орналастырылған. Сонымен қатар асхананың тазалығына байланысты ескертулер берілді. Асхана қызметкерлеріннің құжатына толықтырулар енгізу туралы ескерту берілді.Берілген ескертулер бойынша 5 жұмыс күн ішінде жұмыс жүргізілуі тиіс. 📌Берілген ас мәзірі нормаға сәйкес, перспективалық ас мәзірі бойынша ас әзірленген. Бүгінгі берілген ас бойынша массасы өлшенді. Бекітілген шығыммен массасы нормаға сәйкес екендігі анықталды. @aksu_bilim_bolimi20